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「詳しくは明日の朝刊で!」のテレビCMでもお馴染み、
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福祉・介護・保育・医療系、法律・財務系、事務系、語学系、音楽系など、
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洋菓子通信講座
 
■ 洋菓子講座の特徴
 
● わかりやすい指導と教材
1,000点ものカラー写真を使った豪華版のわかりやすいテキストによって、実際に洋菓子を自分の手で作ってみて、味わってみたうえで学習をすすめます。
 
● 合計21回の添削課題提出
テキスト学習が修了するまでの間に21回(修了試験1回を含む)の添削課題の提出が行われます。
このレポートを先生がていねいに添削し、適切なアドバイスを加えて返送。そのほか製菓技術をより確実なものにするため、洋菓子を作る上で、広範囲な技術上の疑問にも直接先生方が答えてくれます。

 
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